Zacznijmy od składników:
- 3 jajka,
- odrobinę więcej ponad 1/2 szklanki mleka,
- 1/2 szklanki mąki pszennej,
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia,
- szczypta soli.
Oddzielić żółtka od białek.Do żółtek dodać proszek do pieczenia, mąkę i mleko. Następnie razem to zmiksować na gładkie ciasto. Białka ubić ze szczyptą soli, a potem delikatnie wymieszać z resztą (żółtkami itd.). Później rozgrzewamy patelnię i nalewamy oczywiście olej. I wlewamy część ciasta. Gdy się jedna strona zarumieni przewracamy na drugą. I wykładamy na talerz. Gotowe!
Naleśniki można jeść z dżemem i z owocami itd. Ja bardzo lubię jeść właśnie tak. A na dole zdjęcie naleśników, które ostatnio zrobiłam. Były pyszne i pulchniutkie.
ojeju zjadłabym!
OdpowiedzUsuńSandicious